Zmiana Klimatu

Restauracja Zmiana Klimatu to wyjątkowe miejsce na mapie Warszawy, które przedstawia gościom kuchnię śródziemnomorską w świeży i nowoczesny sposób. Awangardowy charakter dań to zasługa zdolnego Szefa Kuchni Jarosława Voitiuka, który z niesamowitą gracją łączy estetykę podania i zabawę kolorami oraz formą.

Nasze dania bazują głównie na rybach, wysokiej jakości mięsach, owocach morza sprowadzanych z Hiszpanii oraz produktach sezonowych. Wybitną kuchnię podkreśla również selekcja nagradzanych na całym świecie win oraz autorska karta drinków. To właśnie te aspekty podkreślają to na czym zależało Szefowi Kuchni - na kombinacji klasyki z nowoczesnością.

Co naszym zdaniem stoi za sukcesem gotowania? Praca całej drużyny. Jesteśmy małą rodziną, w małej restauracji. Podchodzimy do kuchni z sercem, miłością i pasją. Zapraszamy na niezwykłe przeżycia kulinarne.