27 Porcji

27 Porcji  to restauracja, serwująca kuchnię polską. Właściciele Marta i Adrian Falatyn rozpoczynali swoją gastronomiczną przygodę od małego bistro na krakowskim osiedlu Ruczaj. To tam właśnie chcieli serwować tylko 27 dań dziennie. Atrakcyjna relacja ceny do jakości, kuchnia bez polepszaczy, sztucznych dodatków i mrożonek bardzo szybko zyskała wielu fanów, co zmusiło Martę i Adriana do szybkiej zmiany planów.  Po tym dość nietypowym pomyśle, pozostała do dziś nazwa  27 Porcji a z małego osiedlowego bistro koncept zmienił się w restaurację zlokalizowaną w najbardziej malowniczej części Krakowa, Woli Justowskiej ( 7 minut od lotniska i 12 minut do centrum ). W otoczeniu Parku Decjusza, bliskim sąsiedztwie Lasu Wolskiego i Bielańsko-Tynieckiego Parku Krajobrazowego znajdziecie Państwo restaurację, której motywem przewodnim jest zdrowie. Karta jest krótka i  zmienia się sezonowo, w zależności od dostępności produktów.  Od marca 2016 roku, Szefem Kuchni jest Filip Rodak. Kucharz młodego pokolenia, który swoje doświadczenie zdobywał w najlepszych londyńskich restauracjach.