Data dodanie | 25 września 2015
10 Jubileuszowy finał konkursu Primerba Cup już za nami!
10 Jubileuszowy finał konkursu Primerba Cup już za nami! Finaliści mieli za zadanie przygotować danie główne z combra jagnięcego, gruszki, małży św. Jakuba, ogórka oraz Primerby Professional Knorr.
Podczas uroczystej gali wraz z zakończeniem Kulinarnego Pucharu Polski jury wyłoniło zwycięską drużynę: Bartosz Fabiś i Michał Kozłowski - NIFTY No.20, Hotel Puro, Poznań.
Na podium stanęli również:
- Szef Drużyny Przemysław Gryz, Łukasz Zientek - Hotel Spa Dr Irena Eris, Polanica Zdrój; II miejsce
- Szef Drużyny Paweł Kubera, Łukasz Kubera - Figa, Poznań; III miejsce
Konkurs oceniało Jury pod przewodnictwem Grzegorza Kazubskiego - Makro HoReCa Centrum Manager, Certyfikowanego Jurora WACS (The World Association of Chefs' Societies), w składzie:
- Stefan Birek – Hotel Lord - Warszawa
- Andrea Camastra – Restauracja Senses - Warszawa
- Patryk Dziamski – Dziamski Culinary Studio - Poznań
- Dariusz Kuźniak – finalista Top Chef , laureat wielu konkursów kulinarnych
- Paweł Oszczyk – Hote Le Regina - Warszawa
- Tomasz Purol – Hotel Blow Up 5050 - Poznań