Data dodanie | 18 lipca 2014
Prestiżowy amerykański magazyn Wine Spectator co roku ocenia karty win
Prestiżowy amerykański magazyn Wine Spectator co roku ocenia karty win - badając nie tylko samą ofertę trunków, ale i skojarzone z nimi w menu dania. Aby zasłużyć na tę nagrodę trzeba dysponować kartą z co najmniej 100 oryginalnymi gatunkami win, a o wyróżnieniu i tak decyduje jury składające się z najlepszych sommelierów świata. Magazyn Wine Spectator koncentruje się na kulturze i sprawach związanych z winem. W każdym numerze znajdziemy od 400 do 1000 ocen win.
Ranking Wine Spectator tworzony jest od 1981 roku a wyróżnienia przyznawane są w trzech kategoriach: Award of Excellence w tym roku otrzymało je 2 791 lokali, Best of Award of Excellence – 883 lokali, a najwyższe Grand Award - 74 lokale.
Na tegorocznej liście znalazło się 8 restauracji z Polski
Best of Award of Excellence:
Amber Room - Warszawa
Award of Excellence:
Bottiglieria 1881 - Kraków
Restauracja Copernicus - Kraków
Cucina - Poznań
Restauracja pod Różą - Kraków
Restauracja Trzy Rybki - Kraków
Studio Qulinarne - Kraków
Wodna Wieża - Restauracja Steampunk - Pszczyna
Pełną listę wyróżnionych restauracji można znależć tutaj: